扫一扫 手机服务更方便
游客保障
网站导航
目的地攻略 > 中国 > 浙江 > 嘉兴 > 嘉兴美食 > 酱爆螺蛳
嘉兴旅游Jiaxing
 | 

清晨的乌镇一如着了古朴素群的少女,静默着等待爱人;夜晚的古镇又似一位哀愁的闺怨妇人,回眸点点洒落一河星子。

想去0

去过0

酱爆螺蛳

酱爆螺蛳

螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错,凡有水处必有螺蛳。西塘的螺蛳个小壳薄肉厚,用葱头、椒丝爆炒,喷酒加糖,再倒入红酱油,加以五香八角,汤极少,粘稠。这种大多极入味,鲜味浓烈,配上黄酒真是非常惬意。