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清晨的乌镇一如着了古朴素群的少女,静默着等待爱人;夜晚的古镇又似一位哀愁的闺怨妇人,回眸点点洒落一河星子。

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臭豆干

臭豆干

乌镇的臭豆干别具风味。用上好的传统老卤泡制20多个小时而成,香得纯正。不管是将臭豆干在菜油中油炸,串在竹签上,抹上豆瓣辣酱;还是把臭豆干清蒸,都是让人难以释口的美味。